Qu'est-ce que la franchise commerciale et quels en sont les principaux acteurs ? Comment expliquer son développement rapide dans de nombreux secteurs et régions du monde ? Sur quels équilibres repose la relation entre le franchiseur et le franchisé ? Comment gérer efficacement cette relation ? L'intérêt croissant des praticiens et des chercheurs pour la franchise est à rapprocher de l'essor important que connaît cette forme organisationnelle hybride depuis une vingtaine d'années. Elle représente aujourd'hui près de la moitié des ventes du commerce de détail aux États-Unis tandis que la France est en Europe l'un des marchés les plus dynamiques en termes de développement. Cet ouvrage s'attache à faire comprendre la diversité de la franchise dans ses modalités organisationnelles et managériales. Il présente une synthèse des principales recherches sur les explications de la franchise, les étapes de développement des réseaux de franchise et le management de la relation franchiseur-franchisé. Les nombreux exemples qui illustrent le propos permettent au lecteur de tisser des liens avec la réalité d'un secteur qu'il côtoie au quotidien.
Collection : Repères n°562 Parution : septembre 2010
Prix : 10 € ISBN : 9782707159502 Dimensions : 121 * 190 mm Façonnage : Broché Nb de pages : 124
Jacques Boulay est professeur de marketing et doyen délégué à la recherche à l’ESSCA École de management. Agrégé en économie et gestion et docteur en sciences de gestion, spécialiste des questions de distribution, il enseigne le marketing des enseignes et la création d’entreprise par la franchise.
Odile Chanut est maître de conférences à l’université Aix-Marseille et chercheur au CRET-LOG. Diplômée de Sciences Po Paris, elle a occupé des fonctions marketing pendant dix ans. Ses recherches portent sur la distribution Elle est membre du comité scientifique de la Fédération française de la franchise.
Introduction I / Définitions et chiffres clés. La franchise, un objet protéiforme La franchise comme système de commercialisation - La franchise comme mode d’organisation interentreprises fondé sur des relations personnelles - La franchise comme relation d’affaires de long terme, encadrée par la loi - Les spécificités de la franchise par rapport aux autres systèmes marketing verticaux Les classifications et les qualifications de la franchise La classification des réseaux de franchise - La qualification d’un système de franchise - La classification des franchisés La naissance et l’évolution de la franchise en France et dans le reste du monde La naissance de la franchise - L’évolution de la franchise II / Les explications de la franchise Les explications néoinstitutionnelles économiques de la décision de franchiser La théorie de l’agence ou le choix de la franchise comme mode d’organisation réduisant les coûts de contrôle et incitant à l’effort - La théorie des coûts de transaction ou le choix de la franchise lorsque le degré de spécificité des actifs est moyen Les explications par les ressources et compétences de la décision de franchiser La théorie de la rareté des ressources ou le choix de la franchise pour dupliquer rapidement un concept malgré des moyens limités - La théorie des capacités dynamiques ou le choix de la franchise comme organisation favorisant l’innovation et la réactivité Les explications néo-institutionnalistes sociologiques de la décision de franchiser Le cadre d’analyse - La contribution à l’explication du développement de la franchise Le développement des formes mixtes de réseau Le modèle de Bradach - Les validations empiriques de la pluralité statutaire Les explications du choix de la franchise par les franchisés Les déterminants de la décision de se lancer en franchise - Le processus d’achat d’une franchise III / Le développement des réseaux de franchise Le cycle de vie du réseau de franchise La création : du concept à la décision de duplication - La croissance : la duplication rapide - La maturité : de nouveaux enjeux stratégiques - Le déclin et la relance Les événements-ruptures dans la vie d’un réseau Le changement de périmètre du réseau - Le changement de stratégie quant au choix entre succursalisme et franchise - Le changement de propriétaire de l’entreprise franchiseur - Le changement de concept et de positionnement de la marque-enseigne Le développement de la franchise à l’international La situation française - Les explications de la franchise internationale - Les modalités du développement à l’international IV / La nature de la relation franchiseur-franchise Une relation fondée sur un triple équilibre L’équilibre standardisation-adaptation - L’équilibre autonomie-dépendance - L’équilibre des pouvoirs Une relation fondée sur un contrat relationnel La franchise, un contrat relationnel qui repose sur la confiance - Du contrat juridique au contrat psychologique Une relation dont la pérennité repose sur la satisfaction des franchisés La satisfaction comme moteur de la relation de franchise - Le développement de la satisfaction des franchisés V / Le management d’un réseau de franchise Opportunisme et conflits dans les réseaux de franchise L’opportunisme dans la franchise - Les conflits dans la franchise L’animation de réseau L'animateur du réseau - Les instances de dialogue Le contrôle du réseau Les supports de contrôle formel - Les supports de contrôle informel - Le rôle des systèmes d’information dans le contrôle des réseaux Conclusion Repères bibliographiques
