L'état des entreprises 2015

DAUPHINE RECHERCHES EN MANAGEMENT

Pour la septième année consécutive, DRM propose dans ce « Repères » un regard pluriel sur le monde des entreprises en mettant l’accent sur les enjeux et tendances actuels.
Parmi les sujets traités cette année, des questions variées liées à l’actualité des entreprises sur l’expérience client, le marché du luxe, les stratégies de filière, la régulation des banques, la comptabilité verte, la gestion de la sécurité des entreprises et un regard renouvelé sur le lean manufacturing.
Des références bibliographiques sont fournies à la fin de chaque contribution et l’ouvrage s’achève par une chronologie des événements récents. L’ensemble fournit une synthèse actualisée, un véritable état annuel des entreprises.

Version papier : 10 €
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Détails techniques
Collection : Repères n°648
Parution : janvier 2015
ISBN : 9782707183378
Nb de pages : 128
Dimensions : 120 * 190 mm

DAUPHINE RECHERCHES EN MANAGEMENT

Dauphine Recherches en Management (DRM) est l’un des plus importants laboratoires de recherche français de recherche en science de gestion. Laboratoire de recherche généraliste fondé sur la diversité, l'activité de DRM s'organise autour de trois pôles disciplinaires : la finance, le marketing et l'organisation. DRM se donne pour ambition de produire une recherche d'excellence dans le domaine des sciences de gestion et de la mettre au service de l'information et du débat public pour répondre aux enjeux des entreprises et des organisations.

Table des matières

Introduction, par Véronique Perret et Gwenaëlle Nogatchewky
A - Nouvelles tendances
I / L’expérience client : conceptualisation, enjeux et perspectives, par Sylvie Rolland

Comprendre le concept
Qu’entend-on par « expérience » ? - Les dimensions et les étapes de l’expérience client - Les effets de l’expérience client
Les enjeux du management de l’expérience client pour les entreprises
Centrer l’entreprise autour de l’expérience client ? - Gestion de la relation ou de l’expérience client ? - Qu’est-ce qu’un pilotage réussi d’expérience client ?
Les limites de l’expérience client et les perspectives de recherche
L’expérience client est-elle porteuse de valeur ? - Perspectives de recherche
Conclusion
II / Un luxe que la France ne peut plus se permettre ?, par Colette Depeyre et Fabien Seraidarian
Quels modèles possibles pour les entreprises ?
Quels enjeux pour les savoir-faire ?
Quel rôle pour les acteurs institutionnels ?
Conclusion
B - Les dossiers à suivre
III / Stratégies de filière et gouvernance interorganisationnelle imbriquée, par Carole Donada et Stéphane Nogatchewsky

Filière ? Vous avez dit filière ?
Que sont les filières industrielles ? - Les stratégies de filière sont-elles efficaces ? Analyse du cas automobile
Le chaînon manquant de la gouvernance interorganisationnelle
Filières et modes de gouvernance interorganisationnelle - Pour une gouvernance partenariale imbriquée dans les filières
Conclusion
IV / Les effets controversés de la régulation des banques d’investissement et de marchés, par Sofiane Aboura et Emmanuel Lépinette
Les arguments sur la régulation bancaire
L’objet de la régulation bancaire - Les arguments contre la régulation bancaire - Les arguments pour la régulation bancaire
Le rôle central du théorème de Modigliani-Miller
L’application du théorème de Modigliani-Miller au secteur bancaire - Modigliani-Miller en présence d’une garantie implicite de l’État
Conclusion
V / L’état de la comptabilité verte des entreprises : le cas du secteur agricole, par Yulia Altukhova
L’agriculture française, une des plus puissantes au monde
L’état de la comptabilité verte dans le secteur agricole
Spécificités de la comptabilité agricole - Le PCGA et l’IAS 41 : les principaux documents régulant la comptabilité agricole française - Définition de la comptabilité verte - La comptabilité verte dans le secteur agricole - La méthode IDEA : exemple de comptabilité verte
Conclusion
C - Le point sur…
VI / La gestion de la sécurité dans les entreprises : de la recherche du risque zéro à la résilience, par Anouck Adrot et Éric Rigaud

Les approches traditionnelles des risques
Les stratégies de gestion des risques - Au cas où le risque ne peut être évité : se préparer à la crise et y répondre
L’apport du concept de résilience
Les capacités organisationnelles au cœur de la résilience
La capacité d’anticipation - La capacité de réponse - La capacité de supervision - La capacité d’apprentissage
VII / Le lean dans l’industrie manufacturière : évolutions et nouveaux enjeux, par Mustapha Sali
Aux origines du lean
La naissance du TPS - Les grands principes du TPS - L’influence occidentale - Les innovations du xixe siècle et l’apprentissage par essai-erreur - La standardisation et l’organisation en ligne d’assemblage - L’élimination des gaspillages - La production de gammes étendues - La qualité et le progrès continu - Les faiblesses du fordisme
Le lean, une philosophie gestionnaire
Limites et nouveaux enjeux de la démarche lean
L’angle instrumental - L’angle managérial et organisationnel

Conclusion
C - Base de données sur les entreprises
Les chiffres de la vie des affaires, par Audrey Davoust et Julia Parigot
Les événements de la vie des affaires (juin 2013-mai 2014), par Audrey Davoust et Julia Parigot